Nomi - skandinavisk køkkendesign

Nomi er et svensk designbrand fra Stockholm, skabt af et lille team med en passion for mad og design. Brandet gentænker moderne køkkenudstyr med afsæt i skandinavisk design og enkle, karakteristiske former.

Nomi blev grundlagt med ønsket om at udfordre det traditionelle køkkenudstyr og skabe produkter, der kombinerer design, kvalitet og glæden ved at lave mad.

Køkkenknive med karakter

Nomi begyndte i 2023 med udviklingen af deres første produkt, en Santoku-kniv. Siden er kollektionen udvidet med blandt andet Baby Santoku og en brødkniv.

Santoku

Den alsidige Santoku-kniv er designet til at skære, snitte og hakke. Den enkle geometriske form kombineres med et håndlavet greb i bio-resin, som blandt andet fås i marmorerede mønstre og forskellige farver.

Baby Santoku

Baby Santoku er en mindre og lettere køkkenkniv, udviklet til præcise opgaver som at skære hvidløg, lime, ingefær og små grøntsager. Den kan samtidig bruges til større opgaver som at trimme kød.

Bread Knife

Bread Knife er Nomis fortolkning af den klassiske brødkniv. De 28 takker gør det nemt at skære gennem både sprødt og blødt brød uden at mase det, og kniven kan også bruges til bagværk og tomater.

Bio-resin og stål

Knivene samles i hånden i Stockholm og kombinerer håndværk med moderne materialer. Grebene er fremstillet i bio-resin, som delvist består af vegetabilske rester, mens bladene har en hårdhed på 62 HRC og en let sandblæst overflade. Nomis logo er graveret i stålet.

Hos Studio Hafnia finder du et udvalg af Nomis køkkenknive. Se også resten af vores udvalg af køkkenudstyr.