Traditionelle matchaskåle fra Japan – skabt til at piske og nyde matcha. Klassiske chawan-former med den rette dybde og åbning til brug med bambuspisker (chasen).
Hvad er en matchaskål (chawan)?
En matchaskål – på japansk chawan – er te-skålen, hvor matcha piskes og drikkes. Den dybe form og brede åbning gør det nemt at arbejde med chasen og opnå en cremet, skummende matcha.
Form, størrelse og udtryk
De fleste matchaskåle ligger omkring Ø 11–13 cm og står stabilt under piskning. Glasurerne spænder fra naturlige, jordede toner til blanke og farvemættede udtryk – hver skål har sit eget særpræg.
Sådan bruger du matchaskålen
- Sigt matchaen i skålen for at undgå klumper.
- Tilsæt varmt vand (ca. 80 °C – ikke kogende).
- Pisk i lette, hurtige bevægelser (oftest “M”/“W”), til der dannes et fint skum.
- Drik direkte fra skålen – kanten er formet til en behagelig drikkeoplevelse.
Kombinér med andet japansk keramik og matcha-udstyr
Se også vores japanske krus og kopper i keramik eller gå på opdagelse i hele kollektionen med japansk keramik. Mangler du udstyr til tilberedning af teen, finder du matcha-tilbehør (chasen, chashaku, si m.m.) her.